מכונות מסחריות לייצור אטריות

מכונות מסחריות לייצור אטריות

מכונות לייצור אטריות מסחריות הן סוג של ציוד לייצור אטריות שתוכנן במיוחד למטרות מסחריות (כגון מסעדות, חנויות אטריות, קנטינות, מזנון חטיפים, מטבחים מרכזיים וכו'), המשמש בעיקר לייצור יעיל ובקבוצות של סוגים שונים של אטריות.

קו ייצור זה יכול לייצר אטריות בצורות ומשקלים שונים על ידי התאמת עיצוב התבנית.

לוח שנה רציף פוּנקצִיָה: לאחר קלנדר ב-6 מרווחים ומהירויות קלנדרות שונות, יריעת הבצק מקלנדרת לאטריות גליות באמצעות מכשיר חיתוך והפרדה ומועברת לתהליך הייצור הבא.	מכונת אידוי פוּנקצִיָה: ציוד זה שולח את האטריות הגליות המגולגלות על ידי טחנת הגלגול הרציף אל חגורת רשת הנירוסטה כדי לאדות ולבשל את האטריות. המבנה של עמילן הוא בדרך כלל בצורת שרשרת.- יתרונות: 1) זמן האידוי עולה על 3 דקות, ואידוי-לטווח ארוך תורם להתבגרות של אטריות. 2) שלושה אזורי טמפרטורה, קיטור נשלט בנפרד, דבר המסייע לשליטה בלחץ הקיטור והטמפרטורה בזמנים שונים. 3) אידוי שלוש-שכבתי חוסך מקום בסדנה.	מכונת קירור הספק: 0.77 קילוואט תפוקה: 70-100 ק"ג לשעה מידות: 6000*700*800 מ"מ פונקציה: קירור אטריות
פוּנקצִיָה: מערבבים אוטומטית קמח ומים במהירות גבוהה למשך 5 דקות ובמהירות נמוכה למשך 10 דקות. לחזק גלוטן. הבצק נפרק אוטומטית מהבורר ונכנס לתהליך הבא, שם הוא מבשיל ומוזן על ידי המזין.	טיגון עמוק הספק: 64 קילוואט ייצור: 70-100 ק"ג לשעה מידות: 6000*870*26000 מ"מ מוסיפים לסיר כמות מתאימה של שמן מאכל (שמן דקלים) (כ-700 ק"ג), הפעל את מתג החימום וכאשר טמפרטורת השמן מגיעה ל-180 מעלות, הכניסו את האטריות החתוכים לקופסת האטריות, הפעילו את מנוע ההנעה, וטגנו במהירות קבועה.	מכונת אריזה הספק: 3.4 קילוואט גודל אריזה: 40-230 שקיות/דקה על מנת להבטיח את טעם המוצר ולהפוך אותו לפריך, אנו משתמשים במכונת אריזה 4020x7700x1450 מ"מ לאריזה. צורת איטום: איטום אחורי הספק מנוע: כ-3 קילוואט מפרטי אספקת אוויר: 0.3 מטר מעוקב/דקה, 0.6-1 MPa (ניתן על ידי הלקוח)

הסמכה

אריזה ומשלוח

שאלות נפוצות

ש: מה ההבדל בין אטריות אינסטנט מטוגנות לאטריות מיובשות?
ת: אטריות אינסטנט מטוגנות מכילות שמן, ואת האטריות ניתן להכניס ישירות למים חמים ולהרתיח 2-3 דקות, וניתן לאכול אותן ללא הוספת מים. יש לבשל אטריות מיובשות.

ש: מהי צורת האטריות וקיבולת המכונה?
ת: ישנם שני סוגים, מרובע ועגול.
התפוקה נעה בין 6000 ל-60000 תוך 8 שעות. אורך הסדנה צריך להיות 30 עד 90 מטר.

ש: מהי צריכת הקיטור והחשמל לייצור אטריות?
ת: בהתאם לתפוקה, צריכת הקיטור נעה בין 1000 ק"ג לשעה ל-3500 ק"ג לשעה. צריכת החשמל נעה בין 40 קילוואט ל-150 קילוואט.

ש: כמה זמן הוא זמן האספקה ​​של מכונת האטריות?
ת: זמן האספקה ​​של מכונה בודדת הוא 30 עד 40 ימים. זמן האספקה ​​של כל קו הייצור הוא 60-90 ימים.

ש: מהם השלבים העיקריים לניקוי ותחזוקה של מכונות מסחריות לייצור אטריות? ‏
לאחר שימוש יומיומי, הסר את החלקים הנשלפים ונקה אותם במים חמים וחומר ניקוי ניטרלי; בדוק באופן קבוע את שימון גלגלי השיניים והמיסבים כדי למנוע כשל מכני הנגרם משאריות קמח. ‏

ש: איך לפתור את הבעיה של עובי אטריות לא אחיד? ‏
כייל את ההקבלה של רולר האטריות ובדוק את אטימות רצועת ההינע; לוודא שקשיות הבצק עקבית. שימוש במיקסר בצק יכול למנוע ביעילות חריגה בעובי הנגרמת מהבדלי בצק. ‏

ש: מהם אמצעי הזהירות להתקנת מכונות מסחריות לייצור אטריות? ‏
בעת התקנת מכונות מסחריות לייצור אטריות, ודא שהמכונה ממוקמת אופקית כדי למנוע רטט; כבל החשמל חייב להיות מחובר לשקע-מוארק היטב; בדוק שכל רכיב מותקן היטב, וראה אם ​​יש רעש חריג או ריצוד במהלך הפעלת הניסיון.

ש: מהם השלבים לניקוי וחיטוי המכונה להכנת אטריות? ‏
ראשית, כבה את החשמל כדי להסיר את החלקים הניתנים להסרה, שטפו אותם במים חמים וחומר ניקוי, ולאחר מכן שטפו במים נקיים; נגב את החלקים שאינם-ניתנים להסרה במטלית לחה; לבסוף, לחטא אותם באלכוהול 75%, ולהרכיב אותם לאחר הייבוש.

ש: אילו הכנות צריך לעשות לפני השימוש במכונה לייצור אטריות?
לפני השימוש, בדוק את ספק הכוח ואת חלקי המכונה, והפעל את המכונה ללא עומס; מוסיפים מים לקמח בפרופורציה ומערבבים עד שהוא הופך לקצף, ונותנים לו לנוח 10-15 דקות כדי להפוך את הבצק רך וקשה במידה.

תגיות פופולריות: מכונות מסחריות לייצור אטריות, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, למכירה