מכונת פסטה מקרוני

                                                                                      מכונת פסטה מקרוני

מכונת הפסטה מקרוני היא מכונת שחול אוטומטית לייצור רציף של מקרונים ופסטות שונות בקצרה-, המתאימה למפעלי עיבוד מזון ולייצור פסטה.

ייצור אוטומטי יעיל במיוחד:תוך שימוש בבקרת PLC וממירי תדרים, כל תהליך הערבוב, האקסטרוזיה, החיתוך והייבוש הוא אוטומטי, ומשיג תפוקה יציבה של 120-260 ק"ג לשעה.

מזון-פלדת אל חלד:רכיבי המפתח עשויים מפלדת אל חלד 304/316, העומדים בתקני היגיינת מכונות מזון.

החלפת עובש גמיש:ניתן לייצר צורות שונות כמו מקרוני, פנה, פוסילי ומרפק על ידי החלפת תבניות.

קצב פיצוח נמוך:זרימת אוויר חם וייבוש בטמפרטורה-נמוכה מביאים לייצור אחיד יותר ולקצב פיצוח נמוך יותר.

צורה וגודל תבנית

טווח תפוקה: 100–500 ק"ג לשעה

שיטת חימום: חשמל / קיטור / גז

אפשרויות חומר נירוסטה 304/316

פונקציות מורחבות: הזנה אוטומטית, בדיקת מתכות, חיתוך אוטומטי, קו אריזה וכו'.

ניסיון של 10+ שנים בייצור ציוד לפסטה, בשירות לקוחות סיטונאיים גלובליים.

רכיבי מפתח מיוצרים-בבית, מה שמבטיח איכות וזמני אספקה ​​עקביים.

מוסמך CE ו-ISO9001, עם ניסיון רב בייצוא.

מידע על פרמטרים

1. מערבל קמח → 2. מסוע בורג → 3. מכבש בורג יחיד → 4. מכונת משיכה וחיתוך → 5. מניפה → 6. מייבש רב-שכבתי → 7. מסוע קירור

1. מכונת מיקסר

 

2. מכונת אקסטרודר בורג יחיד

מכבש-הבורג היחיד משלים את ערבוב הבצק, הסרת הגז ויציקת הגז, ומהווה את הציוד המרכזי בייצור מקרונים.

הזנה אוטומטית: קמח ומים מוזנים אוטומטית לתא הערבוב, מה שמבטיח אספקה ​​יציבה.

ערבוב הומוגני: הבורג הבודד מערבב היטב את חומרי הגלם, ומביא למרקם בצק אחיד.

הסרת גז בוואקום: -0.08--0.1MPa מערכת הוואקום מסירה בועות אוויר, משפרת את הצפיפות ואיכות הדפוס.

יציקת שחול: הבורג מניע את החומר בלחץ, התבנית קובעת את הצורה, והחותך שולט באורך.

בקרת PLC: פרמטרים כמו טמפרטורה, מהירות ורמת ואקום ניתנים להתאמה מדויקת כדי להבטיח ייצור יציב.

 

3.מכונת מייבש

תהליך הייבוש מפחית את תכולת הלחות של המקרוני מכ-30% ל-12%, ומשפיע ישירות על המרקם ועל חיי המדף שלו.

תהליך הייבוש מורכב משלושה שלבים:

ייבוש טרום-(35-45 מעלות): מייצב את מבנה פני השטח ומונע סדקים.

ייבוש ראשי (50-70 מעלות): חימום מפולח לאידוי הלחות הפנימית באופן שווה.

קירור ואיזון: מתקרר לטמפרטורת החדר כדי למנוע עיבוי לאחר האריזה.

.

4. מסוע קירור

השימוש במסוע חגורת רשת מאפשר קירור מהיר ואחיד של המוצר המיובש, מבטיח שהמקרוני מגיע לרמת לחות מאוזנת ומונע ממנו להיעשות לח ולהיצמד לאחר האריזה.

מכונת אריזה אנכית

 

המכונות שלנו יכולות בסופו של דבר לייצר פסטה, לזניה ומוצרים דומים אחרים.

שיטת אריזה:המכונה כולה מחוזקת בארגזי עץ. תיבת הבקרה החשמלית ורכיבי המפתח מטופלים באמצעים חסיני זעזועים ו-לחות.

שיטת הובלה:תומך בעומס מכולות מלא (FCL)/פחות מעומס מכולות (LCL) הובלה ימית, הובלה של רכבת והובלה יבשתית עם משטחים.

ש1: האם מכבש עם בורג יחיד יכול לייצר מקרוני חלול?
✅ כן, יש להצטייד בתבנית עם מחט ליבה כדי ליצור מבנה חלול בעת הוצאת הבצק.

ש 2: מה תפקידה של מערכת הוואקום?
➡️ הסר בועות כדי להפוך את הפסטה לדחוסה יותר, פחות סיכוי להישבר לאחר הבישול, ויותר לעיסה.

ש 3: האם הציוד קל לניקוי?
✔️ כן, הבורג והתבנית ניתנים להסרה ותומכים ב-CIP (ניקוי אוטומטי).

תגיות פופולריות: מכונת פסטה מקרוני, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, למכירה